Dereotlu Poğaça Tanımı Yapılışı

1. Öncelikle tereyağını ya da margarini oda sıcaklığında yumuşayıncaya kadar bekletin.
2. Daha sonra öbür tüm materyalleri ekleyin.
3. Ununu da denetimli bir halde dökün.
4. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
5. Daha sonra küçük bezeler yapıp ortasına peynir koyup form verin.
6. Üzerine yumurta sarısı sürüp tercihinize nazaran susam ya da çörek otu yahut hiç bir şey de koymadan 170-180 derecede 20-25 dk orta ara denetim ederek pişirin.
7. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Şimdiden elinize sıhhat ????????.

Not: un ölçüsünü vermedim zira yumurtanızın büyüklüğüne yoğurdunuzun sululuk oranına nazaran un ölçüsü değişir.