Dana Antrikot

Dana Antrikot

Dana Antrikot Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 parça dana antrikot
  • 100 gram tereyağı
  • 4 diş sarımsak
  • Bir tutam kekik

Dana Antrikot Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Etimizi akışkan yağına bulayalım.
  2. Yüksek ateşteki agresif tavada heryerini süratlice damgalayalım altını üstünü yanlarınıda.
  3. Sonra kısalım ocağı ve etimiz pişerken tavanın boş bir yanında tereyağını eritip sarımsak ve kekikleride yağa atalım.
  4. Eriyen tereyağını, bir kaşık ile alıp alıp devamlı etin üstüne dolaştırarak mantolama yapalım.
  5. Etin içi hafif pembe kalıcak biçimde ocaktan alıp servis edelim, tuz ölçüsünü kendinize göre ayarlayın.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?