Çökertme Kebabı (Bu Tarifi Mutlaka Deneyin)

Çökertme Kebabı (Bu Tarifi Mutlaka Deneyin)

Çökertme Kebabı (Bu Tarifi Mutlaka Deneyin) İçin Malzemeler

  • 500 gram kuşbaşı et
  • 5 orta boy patates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 5 dolu yemek kaşığı yoğurt

Çökertme Kebabı (Bu Tarifi Mutlaka Deneyin) Yapılışı

  1. Eti düdüklüde suyunu çekene kadar pişiriyoruz, suyunu çektikten sonra biraz yap ekleyip kavuruyoruz.
  2. Patatesleri ince ince doğrayıp kızartıyoruz.
  3. Domatesleri rendeleyip salça ve yağ ile kavurup sos yapıyoruz. (tuz ve toz biber zevkinize göre).
  4. Sarımsakları ezip biraz tuz ekleyip yoğurtla karıştırıyoruz.
  5. Kızarmış patateslerin üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirip üzerine etleri koyduktan sonra salçalı sosu gezdirip servis ediyoruz.Deneyeceklere afiyet şifa olsun 👩🏻‍🍳💐.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?