Malzemeler

• Yarım kilo kiraz domates
• 1 bardak galeta unu
• 1/2 bardak rendelenmiş parmesan
• 2 kaşık erimiş tereyağ
• Tuz
• Karabiber
• Bulamak için un
• 2 adet çırpılmış yumurta

Yapılışı

• Fırını 170 derecede ısıtın
• Galeta unu, parmesan, yağ, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
• Domatesleri önce yumurtaya sonra galeta ununa batırın.
• Aynı işlemi 2. kez tekrarlayın ve son olarak galeta unlu karışıma batırıp fırın tepsisine dizin.
• 20 dakika kadar dışı altın rengi olacak şekilde pişirin. Afiyet olsun.