Çilekli Yaş Pasta Tanımı Yapılışı

1. Birinci olarak bir kaba yumurtaları kırın.
2. Üzerine şekeri ve vanilya yı ek edin mikser yardımıyla düzgünce çırpın. Su, kabartma tozu ve unu ek edin karıştırın.
3. Kalpli yada rastgele bir kalıba tereyağı sürüp içerisine dökün.
4. Evvelce ısıtılmış 140 derecelik fırında pişirin.
5. Kremayı hazırlamak için uygun bir tencereye süt, un ve yumurtayı koyun ocağa alın.
6. Karıştırarak yoğunlaşınca kadar pişirin.
7. Ocaktan alın vanilya ve tereyağı ek edin karıştırın soğumaya bırakın.
8. Keki fırından alın soğuduktan sonra ortadan ikiye kesin.
9. Soğuyan kremayı sürün. Üzerine doğranmış çilekleri koyup üzerini kapatıp kenara alın krem şanti ve sütün içinde mikserle güzelce yoğunlaşıncaya kadar çırpın.
10. Pastanın üzerine sürün dilediğiniz üzere süsleyip buzdolabında 2 saat bekletin servise hazır.