Çikolatalı Cheesecake Tarifi

Çikolatalı Cheesecake Tarifi

Malzemeler

Tabanı İçin

  • 2 Paket Burçak Bisküvi
  • 100 Gram Tereyağı

Labneli Kat İçin

  • 400 Gram Labne Peyniri
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 3 Adet Yumurta
  • 1 Adet Kutu Krema (200 ml)
  • 1 Paket Vanilya
  • 3 Yemek Kaşığı Un

Çikolatalı Sos İçin

  • 1 Paket Krema (200 ml)
  • 160 Gram Bitter Çikolata

Yapılışı

  • Kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt serin. (Servis kolay olması için)
  • Kalıbın etrafını folyo ile kaplayın. ( Kenarları beyaz kalması için. )
  • Tereyağını eritip ılıtın ve rondoladığınız bisküvilere ilave edin. ( Islak kum görüntüsü olacaktır. )
  • Bisküvi karışımını bir spatula ile kalıba eşit şekilde bastırarak yapın dümdüz olsun. Buz dolabı poşetini elinize geçiripte yapabilirsiniz bu işlemi.
  • Şimdi kalıbı buz dolabına koyun, bisküvi ve yağ donsun. Bu sırada peynirli bölümü hazırlayalım.

LABNELİ BÖLÜMÜN HAZIRLANIŞI

  • Yumurtaları teker teker ilave edip şekerle güzelce çırpın.
  • Daha sonra labneleri ekleyin.
  • Pürüzsüz bir kıvam olunca teker teker krema, un ve vanilyayı ekleyin.
  • Malzemeler birbiriyle özdeşince dolapta beklettiğimiz bisküvi karışımının üzerine dökün, fırına verin.
  • Cheesecake piştikten sonra fırının kapağı aralık olarak içinde soğutun. (Çatlamaması için)
  • Daha sonra dolapta 4-5 saat dinlendirin. O sırada sosu yapabiliriz.

ÇİKOLATALI SOS TARİFİ

  • Kremayı ocağa alalım.
  • Kaynamaya yakınken altını kısıp çikolataları atalım.
  • Ve çikolatalar eriyene kadar karıştıralım.
  • Eridikten sonra soğuyan sosu cheesecake dökelim. Afiyet olsun.

 

Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

escort bayan bostancı escort bostancı escort kadıköy escort kadıköy escort kadıköy escort ataşehir escort ataşehir escort ataşehir escort maltepe escort maltepe escort maltepe escort kartal escort kartal escort kartal escort kurtköy escort kurtköy escort pendik escort pendik escort ümraniye escort ümraniye escort göztepe escort göztepe escort göztepe escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort