Ciğer Kebabı Tarifi

Ciğer Kebabı Tarifi

Malzemeler

  • 1 kg ciğer,
  • 2-3 diş sarımsak,
  • Çok küçük bir soğan,
  • Az nane,
  • Karabiber,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 tatlı kaşığı salça,
  • Arzuya göre az kekik.

Yapılışı

Soğanı soyalım ve rendeleyelim.

Sarımsağı ezelim.

Bir kabın içine tüm malzemeyi koyalım ve güzelce karıştırıp, üzerini bir kapakla kapatalım.

Buzdolabında 1-2 saat dinlendirelim.

Daha sonra şişlere takalım ve mangalda pişirelim.

Ciğerleri dürüm ve ayran eşliğinde servis yapalım. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

escort bayan bostancı escort bostancı escort kadıköy escort kadıköy escort kadıköy escort ataşehir escort ataşehir escort ataşehir escort maltepe escort maltepe escort maltepe escort kartal escort kartal escort kartal escort kurtköy escort kurtköy escort pendik escort pendik escort ümraniye escort ümraniye escort göztepe escort göztepe escort göztepe escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort