Burma Tatlısı Tarifi

Burma Tatlısı Tarifi

Merhaba kıymetli E-Tarifler takipçilerimiz bugün sizlere üretimi çok kolay Burma Tatlısı Tarifini vereceğiz. Bu tarifte özellikle hazır baklavalık yufka yaprağı kullandık mutfak bilgisi çok olmayan yeni konutlu kadınları düşünerek zaman zaman üretimi kolay tariflere yer veriyoruz. Burma Tatlısı yaparken dikkat faktörüz gereken birkaç tane püf nokta var. Yaptığımız tatlının tereyağı ve cevizi bol olursa daha lezzetli bir tatlı elde etmiş oluruz. Şerbetini verirken çıtır çıtır olmasını isterseniz tatlıyı fırından çıkardıktan sonra şerbetinin hepsini değilde yarısını dökelim. Kalan değişik yarısını da şerbetini sürükleyen tatlının üzerine dökelim, böylece çıtır çıtır Burma Tatlısı yapmış olursunuz. Şerbetini verirken şerbetin ılık, tatlının sıcak olması gerekiyor. Hamur işi tarifleri kategorimizden Su böreği Tarifini sınadınız mı? Bu muhteşem lezzeti kaçırmamanızı nasihat ederiz. Salata Tarifleri kategorisinden Kısır Tarifini kesinlikle deneyin deriz. Afiyetle, kolay gelsin..

Burma Tatlısı Malzemeleri

10 yaprak baklavalık yufka

200 gram tereyağı

2 çay fincanı fındık içi

Şerbeti için

5 çay fincanı toz şeker

4 çay fincanı su

1 dilim limon

Burma Tatlısı Tarifi

Fındıkları, doğrayıcıya alalım, fazla ufaltmadan alalım. Diger taraftan, baklavalık yufkayı düz bir zemine serelim, üzerine fındık içi serpelim. İnce ve uzun bir oklavaya saralım, büzdürerek yağlanmış fırın tepsisinin bütün ortasına oklavadan cıkararak dolayarak yerleştirelim. Diger yufkalarada aynı harekâtı uygulayıp tepsiye dizelim. Sonra üzerine, eritilmiş tereyağı dolaştıralım 180 derecelik ısıda kızarana kadar pişirelim.
Bir tencereye, şekeri, suyu ve limon dilimini alalım karıştırarak kıvama gelene kadar pişirelim. Ilınmasını sağlayalım, pişen burma tatlısının üzerine tatlının ilk sıcaklığı çıktıktan sonra, ılık şerbeti verelim.  Şerbetin, sürükledikten sonra, 3 cm lik dilimlere keselim, borcam bir tepsiye dizelim. Afiyet olsun.

İKİNCİ TARİF:

Malzemeler
4 baklavalık yufka
Bir kaşık tereyağı
İki kaşık sıvıyağ
Yerim kağıt ceviz
Şerbet için malzemeler
İki kadeh şeker
Bir buçuk kadeh su
Üç damla limon suyu
Burma Tatlısı Nasıl Yapılır
Burma tatlısını yapmaya başlamadan evvel kesinlikle şerbetini hazırlayalım burma tatlılarımız sıcak şerbetimiz soğuk olacak biçimde hazırlayacağız. Tatlımızı yapmaya başlarken Baklavalık yufkalardan iki taneyi üst üste koyup üzerine tereyağını eritip akışkan yayla karıştırdıktan sonra yayıyoruz. Daha sonra kırılmış cevizlerimizi üstüne serpiyoruz. Oklava dayanağıyla geniş tarafından katladığımız burmalarımızı yağlı kağıt serdiğimiz borcumun içerisine yerleştiriyoruz. Burma tatlılarımızı parçaları ayırdıktan sonra üzerine yalnızca akışkan yağı bolca dolaştırıyoruz. Evvel 15 dakika evvelden 200° ’de ısıtılmış fırınımızda tatlılarımızı koyuyoruz. Kızardıktan sonra fırınımızdan çıkarıyoruz bu operasyon takribî 15 dakika sürüyor. Fırında kızardıktan sonra çıkardığımız burmalarımızın üzerinden ilk sıcaklığının gitmesini bekliyoruz takribî 5 dakika sonra tatlımızın üzerine soğuk Şerbetimizi döküyoruz servis tabaklarına şerbetini sürükledikten sonra tatlımızı alıp istediğiniz biçimi biçimde süsleyerek ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun…

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?