Bulgur Çorbası

Bulgur Çorbası

Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı pilavlık bulgur
  • 1 adet soğan
  • 1 adet büyük boy domates
  • 1’er yemek kaşığı domates ve biber salçası
  • 2 adet sivri biber
  • 3-4 dal maydanoz
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1.5 su bardağı et veya tavuk suyu
  • Göz kararı tuz ve karabiber
  • Zeytinyağı

Yapılışı

Tencerede zeytinyağında soğanı kavurun. İçine bulguru ilave edip kavurmaya devam edin. Çekirdekleri temizlenmiş, ince doğranmış sivri biberleri içerisine ekleyin. Un, salça, et suyu, biraz soğuk su, karabiber ve tuz ilave edip iyice karıştırın. Domatestler küp küp doğrayıp tencereye ekleyin. 1-2 taşım kaynatın. Üzerini maydonozla süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

escort bayan bostancı escort bostancı escort kadıköy escort kadıköy escort kadıköy escort ataşehir escort ataşehir escort ataşehir escort maltepe escort maltepe escort maltepe escort kartal escort kartal escort kartal escort kurtköy escort kurtköy escort pendik escort pendik escort ümraniye escort ümraniye escort göztepe escort göztepe escort göztepe escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort