Buffalo Wings

Buffalo Wings

Buffalo Wings Tanımı İçin materyaller

  • 1 kg Tavuk kanadı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu ya da ezilmiş 3 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1-2 yemek kaşığı acı sos
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı barbekü sos

Buffalo Wings Nasıl Yapılır?

  • Fırın evvelce 180 dereceye ısıtılır ve bir fırın tepsisinin üzerine bir tel ızgara yerleştirilir.
  • Büyük bir kapta tavuk kanatlarını yağla ve sarımsak tozu, tuz ve karabiberle baharatlayın. Hazırlanan fırın tepsisi üzerindeki tele aktarın.
  • Tavuk altın rengine ve derisi çıtır olana kadar 40 dakika pişirin. Küçük bir tencerede acı sos barbekü sos ve balı çırpın.
  • Kaynatın, akabinde tereyağı ile karıştırın. Tereyağı eriyene ve yavaşça azalana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin.
  • Pişmiş kanatları bir kaseye aktarın ve büsbütün kaplanana kadar sos ile bulayın . Kanatları tepsi üzerindeki tele geri koyun pişmesi için 5-7 dakika kâfi olacaktır.
  • Sos karamelleşene kadar pişirilir. Dilediğiniz sos ve sebzelerle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?