Brokoli Salatası Perhiz

Brokoli Salatası Perhiz


400 gr. brokoli
1 su kadehi bezelye
1 su kadehi mısır
1 kahve fincanı kapari
Sos:
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet limonun suyu
1 çay kaşığı şeker
tuz

Brokolileri yıkayıp, demetlere ayırın. Buğuda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Çiçek kısımlarını ayırıp, kalanları küçük küçük doğrayın. Doğradığınız kısımları derin bir kasey alıp, içine ayrı bir kapta haşladığınız bezelyeyi ve mısırları ilave edin. Zeytinyağını, şekeri, limon suyunu, kapariyi ve tuzu salataya karıştırın. Yayvan bir salata tabağının kenarına brokoli çiçeklerini dizin. Soslu salatayı tabağın ortasına yerleştirin ve servis yapın.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?