Borcamda Islak Kek

Borcamda Islak Kek

Borcamda Islak Kek Tanımı İçin Materyaller

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1/5 su bardağı süt
  • 1/5 su bardağı toz şeker
  • 1/5 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • Yeteri kadar un
  • 1 vanilya

Sosu için;

  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 vanilya

Borcamda Islak Kek Tanımı Yapılışı

  1. Öncelikle uygun bir tencereye ocağa alıp süt sıvı yağ şekeri kakao vanilyayı güzelce karıştırıp bir haşim kaynatıp ocağı söndürüp soğumaya bırakıyoruz.
  2. Yumurtaları karışma kabına kırıp mikserle güzelce bir dakika boyunca karıştırın.
  3. Şekeri ekleyip bir mühlet daha karıştırıp sıvı yağ ekleyip karıştırmaya devam edelim sütü de ekleyin.
  4. Unu eleyerek kakaoyu ile birlikte ekleyelim.
  5. Akabinde kabartma tozu, vanilya ekleyip hoş akışkan bir hamur elde edin.
  6. Yağlanmış tepsiye kek hamurunu ekleyip evvelce ısıtılmış 180 derecede pişirin.
  7. Birinci 30 dakika fırını açmayın sonra bir kürdan yardımıyla piştiğini denetim edin şayet kürdana yapışmazsa pişmiş demektir.
  8. Pişmiş keki fırından çıkarıp beş dakika birinci sıcaklığını geçmesini bekleyin dilimleyip sosu güzelce her yerine eşit bir formda dağıtın.
  9. Soğuduktan sonra servis edin.

Deneyenlere afiyet olsun ???? katiyen tavsiye ediyorum, ????.

Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?