Borani Tarifi

Borani Tarifi

Malzemeler

  • 1 kilogram ıspanak
  • 2/3 çay kadehi pirinç
  • 1 soğan
  • 1 çay kadehi zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kadehi sıcak su
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

Üzeri için

  • 1 su kadehi sarımsaklı yoğurt
  • Kırmızı pul biber

Yapılışı

Ispanakları yıkayıp doğrayın. Soğanı küp biçiminde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. İnce doğranmış sarımsak ilave edip karıştırın. Ispanak, tuz ve şekeri ilave edin. Pirinci yıkayıp ıspanağa ilave edin. Sıcak su ilave edin ve kapağı kapalı olarak kısık ateşte 20 dakika yeteri kadar güzelce pişirelim,,. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve pul biber dolaştırıp servis yapın. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?