Bezeli Bal Kabağı Tatlısı

Bezeli Bal Kabağı Tatlısı

Malzemeler

  • 200 gr bal kabağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta beyazı
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 2 damla limon suyu

Yapılışı

  • Bal kabaklarını kare şeklinde keselim üzerine toz şekerini ilave edip 4-5 saat ağzı kapalı tencerede dinlendirelim.
  • Dinlenen kabakları kendi sularında önce orta ateşde ardından kısık ateşde yumuşayana kadar pişirelim.
  • Kabaklar pişerken üst kısmı için bezeyi hazırlayalım, yumurta akına bir fiske tuz atıp mikserin en güçlü seviyesinde çırpmaya başlayalım.
  • Hafifden kıvam almaya başladığında yavaş yavaş pudra şekerini ilave edip çırpmaya devam edelim.
  • Çırpma işlemine devam ederken limon suyunu ekleyelim ve çırpma kabını ters çevirdiğimizde düşmeyecek kadar katı olduğunda çırpma işlemini bitirelim.
  • Pişen bal kabaklarını tencereden çıkarıp soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra üzerine hazırladığımız bezeden serperek servis yapalım. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

escort bayan bostancı escort bostancı escort kadıköy escort kadıköy escort kadıköy escort ataşehir escort ataşehir escort ataşehir escort maltepe escort maltepe escort maltepe escort kartal escort kartal escort kartal escort kurtköy escort kurtköy escort pendik escort pendik escort ümraniye escort ümraniye escort göztepe escort göztepe escort göztepe escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort