Beşamel Soslu Fırında Patates

Beşamel Soslu Fırında Patates

Beşamel Soslu Fırında Patates Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım kilo kıyma
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su kadehi süt
  • 250 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel Soslu Fırında Patates Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak patatesler ceddilir, ne çok ince ne çok kalın olacak biçimde doğranır.
  2. Su dolu kapta bekletilerek nişastasına temizletilir.
  3. Daha sonra süzerek kurutulur ve kızartılır.
  4. Öteki yandan kuru soğan doğranır 3yemek kaşığı yağ ile ve tavada kavrulur.
  5. Kavrulduktan sonra üzerine kıyma, salça, tuz ve karabiber atılarak iyice pişirilir.
  6. Kızaran patatesler borcama dizilir.
  7. Üzerine kıyma ilave edilir, kıymanın üzerine tekerrür patates dizilir.
  8. Üzerine beşamel sos dökülür, beşamelin üzerine rendelenmiş kaşar ilave edilir. Ben 180 derece fırında 40 dakika pişirdim. Minik boy borcam kullandım.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?