Belen Tava Yaşamımda Yediğim En Lezzetli Tava

Belen Tava Yaşamımda Yediğim En Lezzetli Tava

Belen Tava Yaşamımda Yediğim En Lezzetli Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram kuşbaşından azıcık daha küçük kırmızı et
  • 4 yemek kaşığı özü çıkarılmış kuyruk yağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 adet yeşil biber
  • 2 adet kapya
  • 4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik

Belen Tava Yaşamımda Yediğim En Lezzetli Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ben evvelinde kuyruk yağını doğrayıp tencere eriterek posasını ayırıp kalan kısmını kavanozlayıp kuyruk yağının özünü çıkarıyorum böylece kuyruk yağının ağır kokusu olmuyor ve tane tane yemeğinizin içinde yer almıyor, tereyağı gibi sürülebilir bir kıvam alıyor ve et yemeklerinize fazla fazla bir lezzet veriyor.
  2. Tam malzemeleri doğrayarak bir kap içerisine alıp üzerine 1 su kadehi suyla açtığımız salçamızı ilave ediyoruz.
  3. Baharatlarımızıda ilave ederek harmanlıyoruz ve pişireceğiniz fırın kabına yerleştiriyoruz.
  4. Üzerine özünü çıkardığımız kuyruk yağındanda aralıklarla koyuyoruz.
  5. Tepsinizin miktarında kestiğiniz fırın kağıdını muslukta nemlendirip elinizde sıkarak fazla suyundan kurtulduktan sonra tepsinin üzerine seriyoruz.
  6. 180 °fırında takribî bir buçuk saat pişiriyoruz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?