Beğendili Et Sote

Beğendili Et Sote

Beğendili Et Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr dana eti
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Kekik
  • Kırmızı biber
  • Toz biber
  • 1 adet közlenmiş patlıcan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 bardaktan az eksik süt
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kaşar rendesi

Beğendili Et Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Eti düdüklüde haşlayın.
  2. Tencereye yağı, biberi alın ve kavurun.
  3. Domatesleri de küp küp doğrayın ve ekleyin, ardından sarımsakları da doğrayıp, ekleyin, kavurun.
  4. Son olarak baharatı, tuzu ekleyin ve altını kapatın.
  5. Diğer yandan tavaya yağı ekleyin unu da ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
  6. Közlenmiş patlıcanı küp küp doğrayın ve ekleyin.
  7. Sütünü de ilave edin ve karıştırın koyulaşınca tuz karabiber ekleyin karıştırın.
  8. Son olarak altını kapatın ve sıcak haldeyken kaşar rendesini ekleyip iyice karıştırın.
  9. Sunum yaparken tabağın altına beğendiyi üzerine de et soteyi koyun 👍. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?