Beğendili Bonfile

Beğendili Bonfile

Beğendili Bonfile Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 dilim bonfile
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay kadehi süt
  • Yarım kavanoz köz patlıcan
  • Sıvıyağ, kayatuzu, değirmen karabiber

Beğendili Bonfile Tarifi Yapılışı

  1. Tereyağını eritip unu ilave ediyoruz.
  2. Kokusu çıkana kadar kavurup sütü ilave ediyoruz.
  3. Kıvam alınca ocaktan alıp patlıcanları ilave edip baharatını ilave ederek hazır hale getiriyoruz.
  4. İsteğe bağlı kaşar ilave edilebilir.
  5. Bonfile dilimlerimizi akışkan yağa buladıktan sonra üzerine değirmenden tuz ve karabiber ilave ediyoruz.
  6. Evvelden 10-15 dk ısıttığımız döküm tavamızda her iki tarafını 2-3 er dk pişirip servise hazır ediyoruz. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?