Barbunya Pilaki

Barbunya Pilaki

Barbunya Pilaki Tanımı İçin Materyaller

  • 2,5 su bardağı haşlanmış barbunya
  • 1 adet havuç
  • 1 orta uzunluk patates
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı dolusu karışık salça
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Tuz, karabiber, pulbiber
  • Sıvı yağ

Barbunya Pilaki Tanımı Yapılışı

  1. Soğanı çok minik doğrayalım.
  2. Sıvı yağ ile az şekerle karamelize olana kadar kavuralım.
  3. Akabinde küp doğranmış patates ve havuç ek edelim bu formda kavuralım.
  4. Salçayı ekleyelim, salçayla bu halde biraz daha kavuralım .
  5. Akabinde kaynar su ek edip bu biçimde havuç ve patateslerin pişmesini sağlayalım.
  6. Pişen havuç ve patateslerin üzerine barbunya ve baharatları da ek edip 15 dakika kısık ateşte lezzetlerinin birbirine geçmesini sağlayalım.
  7. Soğumaya bırakalım .

Bu kadar ellerinize sıhhat şimdiden yapanlara afiyet olsun ????.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?