Barbunya Pilaki

Barbunya Pilaki

Malzemeler

  • 350 gr barbunya
  • 1 Adet patates
  • 2 Adet havuç
  • 4 diş kuru sarımsak
  • 1 Adet kuru soğan
  • 1 Çorba kaşığı biber salçası
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 Tane küp şeker
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

Yapılışı

Öncelik olarak barbunyayı tam pişirmeden  haşlayın.

Kuru soğanı küp küp olacak şekilde doğrayın ve kuru sarımsak ile birlikte bir tencerenin içerisine koyun.

Zeytinyağın da bunları güzelce kavurun.

Patatesi ve havuçları da küp küp olacak şekil de doğrayın.

Soğan ve sarımsak kavrulunca küp küp doğranan patates ile havucu ve salçayı da ilave edip biraz daha kavurun.

Sonra yarım haşlanan barbunyayı , 1 adet küp şekeri, damak zevkinize göre tuzunu ,karabiberini ve pul biberi ilave edin.

Üzerini geçecek oranda suyu ilave edip pişmeye bırakın. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

escort bayan bostancı escort bostancı escort kadıköy escort kadıköy escort kadıköy escort ataşehir escort ataşehir escort ataşehir escort maltepe escort maltepe escort maltepe escort kartal escort kartal escort kartal escort kurtköy escort kurtköy escort pendik escort pendik escort ümraniye escort ümraniye escort göztepe escort göztepe escort göztepe escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort