Banak Yemeği Nasıl Yapılır

Banak Yemeği Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • 2 kilo kemikli et
  • 4 adet tırnak pide

Yapılışı

  • Derin tencerede kaynamakta olan suya kanı ve sinirleri temizlenmiş et konulur.
  • Kaynama sırasında suyun üzerine çıkan kısım kaşık yardımıyla toplanıp atılır. (
  • Etler elle ayrılabilecek kıvama geldiğinde banak hazır demektir.
  • Diğer tarafta pide lokmalık parçalara kesilerek yayvan bir tabağa tek kat olarak dizilir. Kafi miktarda suyuyla birlikte etler bunun üzerine dökülüp dağıtılır.
  • Tercihen üzerine karabiber serpilir. Servise hazır. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?