Ballı Soslu Tavuk Yapımı

Ballı Soslu Tavuk Yapımı

Malzemeler

  • 4 fileto tavuk göğsü
  • 1 kaşık zeytinyağı
  • 1 dal biberiye
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

Ballı sos için

  • 1 kaşık tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 2 kaşık bal
  • 1 kaşık soya sosu
  • 2 kaşık taze sıkılmış limon suyu
  • 1 rendelenmiş limon kabuğu
  • 1 tatlı kaşığı dağ kekiği

Yapılışı

Fileto tavuklarınız deri ve kemiklerini ayıklayıp bir karıştırma kabına alın. Üzerine zeytinyağını, biberiyeyi, sarımsağı ve karabiberi ekleyerek ovun ve marine edin. Daha sonra ızgaralık tavanızda bu tavukları harlı ateşte kızartın.

Başka bir sos tenceresine tereyağını eritmeye başlayın ve unu ekleyip kavurun. Ununuz hafifçe renklendiğinde üzerine balınızı, taze sıkılmış limon suyunuzu ve soya sosunuzu koyun. Hızlıca karıştırdıktan sonra ocağın altını kısın ve kaynatın. Sosunuz kıvama geldiğinde üzerine limon kabuğunu ve dağ kekiğini ekleyin. Daha sonra bu sosu tavuklarınızın üzerinde gezdirip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

maltepe escort maltepe escort kadıköy escort anadolu yakası escort ataköy escort ümraniye escort bostancı escort kadıköy escort ataköy escort kurtköy escort maltepe escort anadolu yakası escort