Balkabağı Topları

Balkabağı Topları

Balkabağı Topları Tanımı İçin Gereçler

  • Yarım kg balkabağı
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • Yarım çay bardağı su
  • 1 paket petibör bisküvi
  • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
  • 1 çay bardağına yakın hindistan cevizi tozu

Balkabağı Topları Tanımı Yapılışı

  1. Balkabağı doğranıp tencereye alınır.
  2. Üzerine toz şeker ve su dökülür ve kısık ateşte kapağı kapalı formda pişmeye bırakılır.
  3. Balkabağı büsbütün yumuşayana kadar pişirilir.
  4. Pişen balkabağının suyu süzülür ve ezilir.
  5. İçersine rondodan geçirilmiş petibör ve ceviz eklenir.
  6. Kaşıkla düzgünce karıştırılır.
  7. Karışımdan minik modüller alınıp yuvarlanır.
  8. Yayvan bir tabağa hindistan cevizi tozu koyulur ve içersine balkabağı topları eklenir.
  9. Her yeri hindistan cevizine kaplanınca servis tabağına alınır.
  10. Dileğe nazaran dolapta dinlendirilip yahut çabucak tüketilebilir.

Afiyet olsun ????.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?