Artan Pilavdan Pirinç Salatası

Artan Pilavdan Pirinç Salatası


2 su kadehi pirinç pilavı
4 dal taze soğan
2 adet haşlanmış pancar
Yarım demet maydanoz
5 dal taze nane
2 adet salatalık
1 adet domates
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 adet limonun suyu
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı nar ekşisi

Yeşillikleri yıkayıp ince ince doğrayın.
Pancarları, salatalıkları ve domatesleri küp küp kesin.
Pilavı salata kasesine alıp üzerine öbür malzemeleri ilave edin.
Salatanın sosu için tuz, karabiber, limon suyu, zeytinyağı ve nar ekşisini çırpın.
Pirinçlerin sosu sürüklemesini önlemek için sosu salataya yemeden hemen evvel ilave edin. Afiyet olsun…

Anekdot: Bu salatayı artan sade bulgur pilavınızla da yapabilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?