Antep Tava

Antep Tava

Tarifin Öyküsü

Antep Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gram kuş başı et
  • 1 adet patates
  • 1 adet patlıcan
  • 2 adet domates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 7-8 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul yada toz biber
  • 1 su kadehi su

Antep Tava Tarifi Yapılışı

  1. Tam malzemeleri küp küp doğruyoruz sarımsakları ben tam olarak koydum.
  2. Kuş başı et ile beraber tam malzemeleri fırın tepsisine koyuyoruz.
  3. Üzerine sos malzemeleri ile ayrı kapta hazırladığımız sosu döküp harmanlıyoruz.
  4. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 1 saat pişiriyoruz.Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?