Alinazik

Alinazik

Alinazik Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram kıyma
  • 4-5 adet patlıcan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kapya biber ️
  • 1 kase süzme yoğurt
  • 2 dış sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Tereyağı
  • Kırmızı toz biber ️

Alinazik Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanları közleyelim benim buzlukta vardı onu kullandım. Sarımsaklı yoğurt hazırlayalım.
  2. Bir tavamıza kıymamızı alalım suyunu salıp çekince sıvıyağ ilave edelim biberlerimize ilave edelim.
  3. Kavuralım ve tuzunu, karabiberi ilave edelim.
  4. Ocağı kapatalım. Sarımsaklı yoğurdumuzu közlediğimiz kıydığımız patlıcanları karıştıralım.
  5. Üzerine hazırladığımız kıymalı harcımızı dökelim tavamıza tereyağımızı alalım.
  6. Kızarınca kırmızı toz biberi ilave edelim kıymalı harcımızın üzerine dökelim. Yanında taze naneyi de unutmayalım. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?