Izgara Köfte

Izgara Köfte

Malzemeler

–500 gr az yağlı kıyma
– 1 adet soğan
– 2 dilim bayat ekmek içi
– 1 adet yumurta sarısı
– 1 tuz
– 1 karabiber
– 1 kimyon
– 6-7 sap maydanoz
– kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı

Soğanı rendeleyip kıymaya ekleyin. Ekmek içini suda ıslatıo suyunu süzün ve ufalayarak kıymaya ilave edin. İnce ince kıyılmış maydanozu ve diğer malzemeleri de koyup iyice yoğurun. Kıymayı, lezzetli olması ve daha iyi
yapışması için sert bir zemine bir kaç kez vurun. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak elinizle ince uzun bir şekil verin ve kızgın yağa atarak köfteleri pişirin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

escort bayan bostancı escort bostancı escort kadıköy escort kadıköy escort kadıköy escort ataşehir escort ataşehir escort ataşehir escort maltepe escort maltepe escort maltepe escort kartal escort kartal escort kartal escort kurtköy escort kurtköy escort pendik escort pendik escort ümraniye escort ümraniye escort göztepe escort göztepe escort göztepe escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort